豆浆机

对于大豆（英文Soybean）这种非常硬的天然产物，古人到底花了多久的时间，才找到对其进行处理的方法？这个的考证恐怕是很困难的，可能是要有很多的考古证据。当然，我们最后是已经看到了古人留下来的工具，就是石磨。

石磨的故事不少，有钱能使鬼推磨可以说是非常有名的一句话了，非常的人情和世故。而毛驴也是因为很多年和石磨搭档干活，也是出名了。

石磨依靠大自然里面石头的重量，加上石工们刻上去的齿痕，把豆子压住，然后研磨撕裂，让嘴硬的豆子们把有机营养精华给交出来，和在水里面，然后经过煮沸成了豆浆，在做豆腐。

这样的传统工艺，延续了百千年。

现在，豆浆机不再用石头了。人们的家里面也没有给石磨的空间了。豆浆机使用的动力是电力，而把豆子打碎的方式也不是研磨，而是用锋利的刀片去切割。在电机的强力驱动下，刀片高速地运转起来，同时搅动着水，把豆子们也搅动起来，遇到刀片，便被切割，反复进行，豆子便碎得比石磨磨出来的还彻底。

而因为用了电，直接就可以加热煮沸了，在电子电路的控制下，用最优化的流程进行制作，而人则只要等待就好了。甚至，最后的洗涤都变得很方便。

现在的科技，已经让更多的事情变得非常的简单，轻松就可以做成。但是，人们会不会去做？还是要受到很多因素的控制。快餐化的城市里面，太多的东西可以直接买到了，例如豆浆，你在超市里面是能够买到的。为什么还要花时间去自己做豆浆呢？相信这是很多人的想法。

往往在比平常人多出来一些额外的需求的时候，例如要控制糖分的量，希望整个过程对自己来说更透明一些，希望给孩子更卫生和营养的食材得到自己控制的。有了这样额外的需求点，豆浆机这样的家庭设备才有了一些市场啊。

现在据说在市场上，豆浆机还发展出另外一种称之为破壁机的设备，这样的设备可以不只是加工大豆，有更多的材料都可以被加工打碎，过程中也可以加热煮熟。因为设计上考虑周全，连加热时候的会糊这样的问题都解决了。因为这样，是不是会有更多的人进行采用呢？便利和功能更加强大的话，我想应该是的。