乳白色营养物品

 豆浆的乳白色，还有牛奶的乳白色，是因为里面都是蕴含的溶于水的蛋白质的小分子。那是不是所有乳白色的这种溶液都有营养，有蛋白质呢？

当然是不可以这么说的。优质的蛋白质，小分子的能容易水的，包括像大豆的和牛身上产生的，但是用骨头熬出来的，用肥肉熬出来的汤，它也呈现出一种乳白色。后者往往可能是脂肪的分子，混合水组成的一种液体，对光线的漫反射造成了一种乳白色。它有可能营养度就不如前面的两个了。这是很重要的一个认知，当我们说有机营养的时候，或者我们说一种优质的蛋白质的时候，说亚洲人体质更适合吸收植物蛋白的时候，我们所讲的是这样的认识。同样的，类似牛奶的是用蛋白质，包括其他的一些微量元素的营养，但是并不意味着所有的有白色的，就一定是有营养的。还有一个是杏仁，好像也是很有营养的，当然杏仁作为辅料，它有可能并不适宜大量的使用，这也是有所不同。

那为什么人类，在食物的选择上面，比如牛奶，西欧人喝的比较多？而豆浆亚洲人尤其是东亚人喝的比较多？并且在这上面有制作了豆腐，豆豉，纳豆等等各种各样的豆类食品，来去进行食用。原因一定是，第一因为好吃，另一个是确确实实对身体好，被吸收以后，产生了一些良好的效应，这么多年才会被人们认可并且继续的使用。这一定是有根据的，有一种原因所在的。

当然啦，蛋白质本身，它也不是那么甜美，所以往豆浆往牛奶里面加了很多很多的糖分，这也经常见到的。或者是混合其他的一些提高这个味觉效应的辅料。当然，豆浆这类也有咸的，牛奶这种奶酪或也有咸味的，反正增加了很多的调味品，这都是存在的。只是这样其实上如果对于营养价值来说，虽然口感提升了，但对于营养有可能会有负面的影响。因为摄入太多的糖和盐，对身体都是不好的。但是如果淡淡的也许大家不喜欢。不喜欢的应对方法，一个是改正一下自己，把口味调整一下，食用淡一点是有好处的。另外一个，慢慢减少，慢慢减少，不要加太多。因为口味起来就很难减下来，而如果太多糖太多盐。都是被证明是非常不健康的。这是一定要去注意的一个事情。

当然，现在很多我们都是购买产品。里面加了什么东西，虽然也有一个营养标签在那里标志着，但是谁能保证有很多人去看了，而且看明白了呢？谁去认真比较了呢？这是需要的，所以有很多时候人们选购东西也会这么做。但往往就是把握一个大的概念，有营养，但是细节是什么？一般就会受到口碑，受到便利性的影响，旁边就只有一个，你就选它。或者习惯性，对吧？我是因为我的妈妈叫我买这个，也就是亲人的建议，类似的这些其他的原因。当然这些无法避免的。不过要是。你真的能学会看一下那个营养标签，那么你在选择这种有机营养的食物的时候，例如豆浆、豆奶，牛奶，它还是有用的，一定是有帮助的。